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1. 准备葱花和姜
2. 大骨头提前用料酒焯水。
3. 准备好豆角
4. 土豆去皮切块
5. 锅中烧油放生姜
6. 放入豆角,小火翻炒至豆角变软放黄酱。
7. 翻炒均匀
8. 放入提前焯好水的大骨头,倒入没过豆角的水
9. 大火烧开后放入土豆
10. 继续大火烧开转中小火半个小时。
11. 烧好后放入盐和鸡精
12. 放入葱花
13. 翻拌均匀出锅, 香喷喷的大骨头来一块吗😍