3分钟豪华牛肉面
周末给自己买了一个卤好的牛腱子放在冰箱里,光吃白切牛肉多无聊,于是就开始开发卤牛肉的各种吃法。 用简单的4样食材就可以做出一碗高配版牛肉面,面汤也有牛肉味,可以媲美外面的面馆。如果家里食材够多,还可以自己在此基础上diy,升级为顶配版本哦,下面就一起来看下怎么做吧
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食材
- 卤牛肉
- 西兰花
- 西红柿
- 挂面
- 生抽
- 鸡精
- 盐
步骤
1. 为了让牛肉吃起来不是硬邦邦的口感,需要把切好的牛肉稍微煮一下。水烧开,西兰花和牛肉一起煮就可以,再次烧开之后再过一会就可以关火了。
2. 煮牛肉和蔬菜的同时,另外起一个锅子烧水煮面条。
3. 取一个面碗,碗底加一些盐和味精
5. 把煮好的面条夹到面碗里。
6. 上面摆上西兰花、牛肉、西红柿就好啦~如果家里有其他食材也可以自己加上。
小贴士
- 这碗牛肉面用时不超过5分钟,比煮方便面好吃、健康太多,作为早餐和夜宵真的太适合不过了。喜欢菜谱请多多点赞、留言,不定时更新,关注我获取最新动态哦~
菜谱创建于:2018年04月23日 18:50