糯米红豆饼
糯米粉加小麦粉,加红豆沙,加熟芝麻烙饼,咬一口,甜甜的,软软的,糯糯的。
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食材
- 糯米粉 150克
- 小麦粉 150克
- 红豆沙 200克
- 白芝麻 适量
步骤
1. 超市里买的红豆沙
2. 糯米粉小麦粉各4勺
3. 熟芝麻
4. 搅拌均匀
5. 用凉水和面,边和边搅拌,烙饼要柔软一点。(如图)
6. 手让沾点水揉面(糯米比较粘稠)
7. 揪成均匀的面挤子(手上沾水)
8. 包红豆沙
9. 跟包包子差不多(手上沾水)
10. 起油锅
11. 把糯米饼放进熟芝麻里粘一下(如图)
12. 油热开始烙饼
13. 翻个继续烙
14. 烙至两面金黄色就好了
15. 照个相吧,闻着香吃着更香。
小贴士
- 糯米粉比较粘,要手上沾水揉面,揪面,拍成饼,不能用擀面杖。
菜谱创建于:2018年04月24日 07:31