确认过眼神 你就是我想要的口水鸡
一般餐馆里的口水鸡都是用整只鸡来做,不过家里做就偷个懒,用鸡腿再剔骨整个过程下来省事多了,而且吃起来也是一大口满满的肉,很满足。 制作中我煮肉习惯性后放盐,如果想吃嫩一些的口感时间上就不要太久,15分钟左右就可以。 反正我43kg的汉子一个鸡腿不够吃
47 菜谱
3423 粉丝
31 关注
食材
- 鸡腿 一个
- 辣椒油 适量
- 陈醋 适量
- 海鲜酱油 适量
- 盐 适量
- 葱姜 适量
- 八角 适量
- 麻油 适量
步骤
1. 按照图片准备好食材 具体步骤看图片上的文字介绍
2. 鸡腿去骨 具体步骤看图片上的文字介绍
3. 放进砂锅 焖煮 具体步骤看图片上的文字介绍
4. 加水 加葱姜 八角 具体步骤看图片上的文字介绍
5. 中途开盖加盐 肉类我习惯后放盐 具体步骤看图片上的文字介绍
6. 凉凉 冷藏 后切片
7. 放到盘里
9. 一个鸡腿真的不够吃!
小贴士
- 喜欢美食的小伙伴可以关注我,同名微博食之杂陈,更新美食短视频,没看懂的小伙伴可以私信我
菜谱创建于:2018年04月24日 15:45