火龙果慕斯
喜欢火龙果的颜色，用来做个慕斯，凉凉的，淡淡的香甜，每一口都很满足
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食材
- 火龙果 1只
- 淡奶油 250克
- 消化饼干 150克
- 黄油 50克
- 糖 50克
- 吉利丁片 15克
步骤
1. 准备食材
2. 饼干压碎
3. 黄油微波炉融化
4. 倒入饼干中搅拌
5. 放模具中压实
6. 火龙果切丁
7. 榨汁
8. 吉利丁片冷水泡软
9. 泡软后倒入小碗中隔水融化
10. 吉利丁片化开后加入火龙果中搅拌均匀
12. 打发7成
13. 倒入火龙果液
14. 冰箱里模具拿出来，倒满，放冰箱冷藏4小时
15. 从冰箱取出
16. 吹风机吹下模具壁脱模
17. 成品
18. 切开
菜谱创建于:2018年04月25日 12:40
