梨子肉馅包
在江西吃了道梨子炖肉丸,感觉很好吃。于是我突发奇想,是不是能做梨馅包呢?做吃后,感觉很好吃,于是分享给大家。但一定不能太咸哦,因为梨子是甜的。因为今天有上班,所以做的比较赶,不漂亮。
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食材
- 梨子 一个
- 五花肉 二两
- 面粉
- 鸡蛋 一个
步骤
2. 发面
3. 五花肉剁碎
4. 调味(盐、生抽),梨子是甜的,因此不要给味精。我是和好面,剁馅给味,在面发酵过程中馅也入味了。
5. 和好面。我是早餐和面,中午回来才切梨肉丁。梨子我只用了三分之一。
6. 梨子丁和五花肉碎拌匀。梨和五花肉我都手工剁,不要剁成泥哦,这样更有囗感。
7. 做皮
8. 放馅
9. 包小包包
10. 包上
11. 上汽蒸十分钟。
12. 熟了。
13. 好吃吧。
菜谱创建于:2018年04月25日 13:07