小时候回忆的腌李子
李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
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食材
- 李子 两斤
- 白砂糖 适量
- 凉白开水 适量
- 盐 少许
步骤
1. 准备些青李子,越青越好,越硬越好
2. 先用水泡着洗干净
3. 锅里放水煮开
4. 把青李子放进去泡到发黄就可以了,还会发出很香的李子味
5. 泡到这样就可以捞出来了,放凉
6. 用刀划几道,方便入味
7. 瓶子先放一层李子
8. 一层白砂糖
9. 然后少许的盐
10. 最后再放些白砂糖盖上面
11. 倒入适量的凉白开水
12. 成品图,放冰箱冷藏第二天就可以吃了,越久越好吃
13. 这个是我泡了3天后的李子,酸甜脆,可好吃了
14. 汤汁也很好喝哦,酸酸甜甜的,直接喝也不错
15. 来个近照
菜谱创建于:2018年04月28日 21:26