冬瓜薏米排骨汤
养颜美白祛湿汤
8 菜谱
49 粉丝
6 关注
食材
- 排骨 350g
- 薏米 40g
- 冬瓜 1斤半
- 九层塔 10片
- 盐 适量
- 开水 一壶
- 鸡精 半匙
步骤
1. 排骨洗净
2. 用开水烫去排骨的血水去腥，然后再用清水洗一遍
3. 冬瓜带皮切成块状
4. 自家种的九层塔洗净切断备用，(去腥调味，超级香)
5. 将去了血水的排骨、薏米，加4碗半水，先放高压锅里大火煲20分钟
6. 排骨薏米可以煮好啦~
7. 接着将冬瓜加进去，大火10分钟，小火10分钟即可
8. 盐的话，我放了两份这样的量；鸡精就半匙，味道刚好
9. 关于九层塔的问题，我觉得要重点介绍-大家可以买种子自己种，长得很快，很易养，关键是它作为万能调味品真的很棒，味道很香很香
10. 补充步骤洗净薏米，泡半个钟
11. 开锅啦~撒上九层塔等~
12. 请慢用😊
13. 光盘嘻嘻
小贴士
- 冬瓜皮不用去掉哈
菜谱创建于:2018年04月30日 18:20
