菌类料理~香菇鸡蛋汤
香菇具有很好的养身功效,可用于消化不良,便秘,味道鲜美,香味沁人!
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食材
- 香菇 三朵
- 鸡蛋 一个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 一勺
- 鲜鸡汁调味料 一勺
步骤
1. 先准备三朵香菇
3. 打一个鸡蛋
4. 搅拌均匀
5. 香菇切块
6. 然后锅里热油
7. 把葱姜蒜放进去炒香,小火
8. 然后放香菇炒
9. 之后加入适量的水
10. 把水烧开
11. 然后倒入鸡蛋液
12. 如图
13. 快速搅拌鸡蛋液,大火再次烧开
14. 加一勺盐
15. 加调味料,我用的鲜鸡汁
16. 一勺就够
17. 然后就可以关火了
18. 盛出来
19. 喝吧!
小贴士
- 如果没有鲜鸡汁,可以用味精或者鸡精来代替
菜谱创建于:2018年05月02日 19:50