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1. 紫薯蒸熟压成泥
2. 倒入四小勺的牛奶(小的紫薯四个左右)
3. 搅拌均匀
4. 倒入普通面粉和糯米粉二比一的比例。
5. 揉成面团
6. 分成六等份
7. 豆沙也分成六份,搓成小球
8. 如图,开包
9. 收口捏紧搓成圆
10. 放入月饼模具中
11. 压成形
12. 全部做好
13. 冷水上锅,水开十分钟。
14. 颜色好漂亮呀!
15. 超级好吃的紫薯红豆糕(稍微晾凉后食用口感最好。)