抱蛋煎饺

抱蛋煎饺

我家有个小吃货,刚开始学做美食的动力完全来自于她!后来慢慢的我也爱上美食,喜欢挑战各种美食,当然我自己也是一个十足的吃货,爱美食,爱分享!

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食材

  • 饺子 13个
  • 2个
  • 5g
  • 黑芝麻 少许

步骤

抱蛋煎饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3651'>饺子</a>13个

1. 饺子13个

抱蛋煎饺,鸡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1108'>蛋</a>2个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>少许,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>5g

2. 鸡2个,黑芝麻少许,5g

抱蛋煎饺,2个鸡蛋打成蛋液,葱切葱花

3. 2个鸡蛋打成蛋液,葱切葱花

抱蛋煎饺,平底锅放入适量油

4. 平底锅放入适量油

抱蛋煎饺,油热开小火,饺子一个一个放入

5. 油热开小火,饺子一个一个放入

抱蛋煎饺,把全部饺子摆好,转中火煎一会

6. 把全部饺子摆好,转中火煎一会

抱蛋煎饺,放入盖过饺子一半的水,盖上盖子,中火煮

7. 放入盖过饺子一半的水,盖上盖子,中火煮

抱蛋煎饺,煮至水快干就可以了

8. 煮至水快干就可以了

抱蛋煎饺,倒入蛋液

9. 倒入蛋液

抱蛋煎饺,待蛋液完全凝固就可以关火了,撒上少许黑芝麻

10. 待蛋液完全凝固就可以关火了,撒上少许黑芝麻

抱蛋煎饺,撒上葱花就可以出锅了

11. 撒上葱花就可以出锅了

抱蛋煎饺,是不是很诱人

12. 是不是很诱人

抱蛋煎饺,我女儿一个人能吃一盘呢

13. 我女儿一个人能吃一盘呢

小贴士

  1. 做抱蛋煎饺可以用现包饺子,也可以用冰冻的饺子,记得全程中小火,千万不要大火,不然容易焦掉哦!
菜谱创建于:2018年06月28日 18:01

应季菜肴

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