抱蛋煎饺
我家有个小吃货,刚开始学做美食的动力完全来自于她!后来慢慢的我也爱上美食,喜欢挑战各种美食,当然我自己也是一个十足的吃货,爱美食,爱分享!
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食材
- 饺子 13个
- 蛋 2个
- 葱 5g
- 黑芝麻 少许
步骤
1. 饺子13个
3. 2个鸡蛋打成蛋液,葱切葱花
4. 平底锅放入适量油
5. 油热开小火,饺子一个一个放入
6. 把全部饺子摆好,转中火煎一会
7. 放入盖过饺子一半的水,盖上盖子,中火煮
8. 煮至水快干就可以了
9. 倒入蛋液
10. 待蛋液完全凝固就可以关火了,撒上少许黑芝麻
11. 撒上葱花就可以出锅了
12. 是不是很诱人
13. 我女儿一个人能吃一盘呢
小贴士
- 做抱蛋煎饺可以用现包饺子,也可以用冰冻的饺子,记得全程中小火,千万不要大火,不然容易焦掉哦!
菜谱创建于:2018年06月28日 18:01