花甲清汤

花甲清汤

这个季节的花甲肥美,满满的全是肉,做一道简单快捷的花甲清汤,配一碗米饭,满足而美味,就算是厨房小白也可以轻松做出来。

徐京辉-

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食材

  • 花甲 500克
  • 3瓣
  • 红椒 10克

步骤

花甲清汤,取一个大碗放入清水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 199'>花甲</a>放在碗里加盐泡30分钟左右,泡好以后倒掉清水,端起碗,颠2-3分钟,让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 199'>花甲</a>把沙子吐出来

1. 取一个大碗放入清水,花甲放在碗里加盐泡30分钟左右,泡好以后倒掉清水,端起碗,颠2-3分钟,让花甲把沙子吐出来

花甲清汤,取蒜瓣切成片备用

2. 取蒜瓣切成片备用

花甲清汤,把红椒切成圈状备用,也可以切成别的形状,根据自己的喜好来改刀

3. 把红椒切成圈状备用,也可以切成别的形状,根据自己的喜好来改刀

花甲清汤,锅里加入适量的清水,把清洗好的花甲、大蒜、红椒一起放入锅内

4. 锅里加入适量的清水,把清洗好的花甲、大蒜、红椒一起放入锅内

花甲清汤,电磁炉开大火,煮3分钟左右,花甲全部开水就可以食用了

5. 电磁炉开大火,煮3分钟左右,花甲全部开水就可以食用了

花甲清汤,花甲清汤

6. 花甲清汤

花甲清汤,花甲清汤

7. 花甲清汤

花甲清汤,花甲清汤

8. 花甲清汤

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9. 花甲清汤

小贴士

  1. 这款花甲清汤不需要放任何调料,做出来的味道非常的鲜美
菜谱创建于:2018年05月04日 15:16

应季菜肴

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