辅食18M➕：香菇炖鸡块

辅食18M➕：香菇炖鸡块

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食材

  • 鸡腿 一个
  • 香菇 六朵
  • 胡萝卜 30G
  • 土豆 30G
  • 姜 三片
  • 小葱 少许
  • 宝宝酱油 一小勺

步骤

辅食18M➕：香菇炖鸡块,准备好所有材料

1. 准备好所有材料

辅食18M➕：香菇炖鸡块,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>肉去皮剔骨切块洗净，冷水上锅，放入两片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>和一颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>，煮开后去除浮沫和血水

2. 将鸡腿肉去皮剔骨切块洗净，冷水上锅，放入两片姜和一颗小葱，煮开后去除浮沫和血水

辅食18M➕：香菇炖鸡块,绰过水的鸡肉淋干水分盛出备用

3. 绰过水的鸡肉淋干水分盛出备用

辅食18M➕：香菇炖鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>去蒂，表面划十字；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块备用

4. 香菇去蒂，表面划十字；胡萝卜和土豆切块备用

辅食18M➕：香菇炖鸡块,锅里倒入少许核桃油，油热后放入姜丝

5. 锅里倒入少许核桃油，油热后放入姜丝

辅食18M➕：香菇炖鸡块,然后倒入鸡腿肉翻炒

6. 然后倒入鸡腿肉翻炒

辅食18M➕：香菇炖鸡块,、炒至鸡腿肉变金黄后➕入一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134948'>宝宝酱油</a>

7. 、炒至鸡腿肉变金黄后➕入一小勺宝宝酱油

辅食18M➕：香菇炖鸡块,继续翻炒，炒至裹上酱色

8. 继续翻炒，炒至裹上酱色

辅食18M➕：香菇炖鸡块,加入少许盐

9. 加入少许盐

辅食18M➕：香菇炖鸡块,倒入胡萝卜、土豆和香菇

10. 倒入胡萝卜、土豆和香菇

辅食18M➕：香菇炖鸡块,再倒入适当热水，稍微没过食材即可

11. 再倒入适当热水，稍微没过食材即可

辅食18M➕：香菇炖鸡块,大火烧开后转中小火盖盖子焖煮20分钟

12. 大火烧开后转中小火盖盖子焖煮20分钟

辅食18M➕：香菇炖鸡块,淀粉里加点水调成芡汁，倒入锅里，转大火烧至酱汁浓郁盛出即可

13. 淀粉里加点水调成芡汁，倒入锅里，转大火烧至酱汁浓郁盛出即可

辅食18M➕：香菇炖鸡块,成品图

14. 成品图

辅食18M➕：香菇炖鸡块,成品图

15. 成品图

小贴士

  1. 由于是给宝宝吃，所以没有➕其他调料 不过味道对于宝宝来说完全足够啦
菜谱创建于:2018年05月04日 23:19
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