酸辣麻香米粉

酸辣麻香米粉

几根香菜, 伴随着葱香味, 加入一些生菜, 再添一些调味料, 伴着藤椒油的麻, 辣椒油的辣, 滴入几滴香油, 融入花生的醇香, 一道酸辣麻香的米粉, 就这样做好了。

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食材

  • 米粉 90克
  • 800克
  • 香菜 10克
  • 小葱 10克
  • 生菜 40克
  • 1克
  • 生抽 4克
  • 老抽 3克
  • 香油 3克
  • 藤椒油 2克
  • 辣椒油 2克
  • 白糖 1克
  • 7克
  • 熟花生仁 10颗

步骤

酸辣麻香米粉,准备一个干净大碗,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净切成小段放入碗中。

1. 准备一个干净大碗,把小葱香菜洗净切成小段放入碗中。

酸辣麻香米粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>洗净,用手掰成小片放碗里。

2. 生菜洗净,用手掰成小片放碗里。

酸辣麻香米粉,放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>。

3. 放入盐、生抽老抽

酸辣麻香米粉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10367'>藤椒油</a>。

4. 放入香油藤椒油

酸辣麻香米粉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>和醋。

5. 放入辣椒油和醋。

酸辣麻香米粉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

6. 放入白糖

酸辣麻香米粉,开火锅里加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>。

7. 开火锅里加入

酸辣麻香米粉,水沸腾后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 547'>米粉</a>。

8. 水沸腾后放入米粉

酸辣麻香米粉,开水煮5分钟后就可以煮熟了。关火。

9. 开水煮5分钟后就可以煮熟了。关火。

酸辣麻香米粉,然后把米粉捞到碗里,煮的水可以浇一些到碗里。搅拌均匀,放入花生。喜欢香菜的可以这时再放一些,再加几滴香油进去。

10. 然后把米粉捞到碗里,煮的水可以浇一些到碗里。搅拌均匀,放入花生。喜欢香菜的可以这时再放一些,再加几滴香油进去。

酸辣麻香米粉,这样就可以食用了。

11. 这样就可以食用了。

酸辣麻香米粉,成品图

12. 成品图

菜谱创建于:2018年05月08日 12:20

应季菜肴

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