土豆秋葵蛋卷
这道土豆秋葵蛋卷好看又有营养,非常适合宝宝(12个月以上的宝宝)吃哦。
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食材
- 土豆 1个
- 鸡蛋 2个
- 秋葵 2根
- 盐 少许
步骤
2. 土豆去皮洗干净
3. 切块,入锅蒸15分钟
4. 秋葵切掉头尾
5. 锅里烧开水,放下去焯2分钟捞出备用
6. 把蒸好的土豆捻成泥
7. 鸡蛋打散
8. 平底锅烧热,刷少许油,倒入蛋液,煎成蛋饼,盛出
9. 把蛋饼全煎好,取一块蛋饼铺在干净的钻板上均匀地涂上土豆泥,中间在放上秋葵,然后卷起来。
10. 都卷好了,切成一块块装碟,就完成了。
11. 看到它,心情美美哒!
12. 有没有迫不及待的想要尝一个?
小贴士
- 我做的是两人份,看情况来做,按人多人少来增量减量
菜谱创建于:2018年05月09日 15:09