滋补的鸡汤
鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
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食材
- 老母鸡 1只
- 金针菜 40g
- 干香菇 40g
- 红枣 10个
- 枸杞 适量
- 盐 8g
- 鸡精 5g
- 葱结 1结
- 料酒 15g
- 姜片 3片
步骤
1. 香菇加清水 泡1小时（香菇可以适量的放）
2. 金针菜加清水 泡1小时（可以适量的放）
4. 盖上煮1小时
5. 1小时后 加香菇 金针菜
6. 放入红枣
7. 盖上再煮30分钟
8. 加盐 鸡精
9. 再放枸杞 再煮10分钟即可
10. 香菜点缀下 滋补鸡汤就完成了
小贴士
- 滋补鸡汤 香菇和金针菜 也可以提早放进去 配菜根据自己去搭配 可以适量的放
菜谱创建于:2018年05月10日 01:36
