补钙滋补的海青菜饭团
今天一个人在家吃饭,懒得做菜了,就想着偷懒吃一点,蒸了半锅米饭,突然想起前段时间朋友去韩国旅游回来的时候,送我几袋海青菜碎,家里还有朋友送的花椒芽酱,搭配点西兰花碎,于是就有了今天这个奇葩饭团,海青菜碎看着包装不起眼,木有想到味道竟然是如此的美味,是我吃过最好吃的饭团和拌饭呀, 海青菜是一种水生植物,是一种天然野生水菜,营养价值丰富,海青菜中含有丰富的蛋白质维生素和人体必须的微量元素,做成海青菜碎真的是方便又健康营养呀……
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食材
- 米饭 1碗
- 韩国海青菜碎 20克
- 西兰花 50克
- 花椒芽酱 1勺
- 大米 200克
- 糯米 50克
- 盐 适量
- 食用油 2克
步骤
2. 现在准备做饭团的食材,米饭蒸熟后盛到碗里备用。
4. 焯好的西兰花用刀切成碎末。
5. 把蒸熟的米饭放入一个大一点的碗里面。
6. 用勺子挖一勺子花椒芽酱,如果没有可以放老干妈辣酱也是不错的,我个人还是喜欢这个花椒芽酱。
7. 再加入用刀切碎的西兰花。
8. 最后加入好吃无敌的海青菜碎,我能说好吃到没有朋友吗,连挑食的宝宝都说太好吃了。
9. 所有的食材都备齐后,因为海青菜碎和花椒芽酱里都有盐分,所以饭团里我就没有放盐,口味重的亲可以适量增加盐。
10. 把所有的食材用硅胶铲搅拌均匀即可。
11. 把搅拌好的米饭放入模具里,没有模具可以用手搓成圆球是一样的哈。
12. 盖上模具的盖子后使劲压一下,这样做出来的饭团不会散的呀。
13. 美美滴海青菜饭团就做好了。
14. 把做好的饭团放入盘子里就可以了享用了。
15. 不光颜值担当、味道实在太赞了,海青菜的鲜美,加上西兰花的清爽,再搭配上花椒芽酱,完美诠释了美食的诱惑。
16. 一人吃一盘根本不够吃的呀。
17. 再来一张美美哒。
18. 成品一
小贴士
- 没有模具可以直接搓成圆球或是直接开吃就可以了,喜欢仪式感的宝宝们还是现在造个型吧,海青菜碎还可以搭配自己喜欢的任何食材呀……