东北五花肉烩菜
东北人都喜欢吃烩菜，每天必须有一个烩菜，我不是东北人也喜欢每餐有一个烩菜，为了俭省时间，锅里炖着一个菜，就能在去准备下一道菜，准备好了炖菜出锅，
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食材
- 五花肉 500克
- 豆角王 500克
- 土豆 1个
- 八角 1个
- 葱姜蒜 适量
- 酱油 适量
- 肉喽 1个
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 老抽 少许
步骤
1. 五花肉是买的时候就给切好的。
2. 锅中放适量水烧开。
3. 倒入五花肉煮开捞出控水。
4. 烫好的五花肉不放油直接倒在锅中煸炒。
5. 待炒出油后放入八角。
7. 放入一点老抽调色。
8. 土地切滚刀块。
9. 豆角切成段。
10. 放入豆角，土豆。
11. 加入适量开水。
12. 中火炖至土豆绵软，豆角软烂即可。
13. 一锅肉烩菜就做好了。
14. 成品油
菜谱创建于:2018年05月11日 13:36
