网红酸辣凤爪
这酸爽，不敢相信，女生最爱的凤爪，光看图片就已经能想象出味道，瞬间冲入味蕾。闲暇时间的开胃食品。
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食材
- 凤爪 200g
- 黄瓜 一根
- 洋葱 一个
- 小米椒 50g
- 小青椒 50g
- 香菜 1颗
- 葱 1颗
- 蒜 2颗
- 姜片 少许
- 生抽 100g
- 食用醋 100g
- 白醋 少许
- 白糖 50g
- 盐 50g
- 柠檬 4片
- 雪碧 少许
- 料酒 少许
步骤
2. 食材洗净切块，切丁，备好。
3. 凤爪煮好捞起，冷水冲洗，侵泡5分钟，水分控干后加入所有食材调料，搅拌均匀。
4. 然后加入冷开水，或纯净水淹没三分之二即可，最后封保险膜放冰箱冷藏6小时后即可食用。
5. 6小时后更入味！
小贴士
- 凤爪煮好后，一定要用冷水快速冲洗，侵泡，肉质才会更好。
菜谱创建于:2018年05月16日 12:48
