空气炸锅版-全蛋液-无黄油纸杯蛋糕
不喜欢黄油,所以用食用油代替了
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食材
- 低筋面粉 70克
- 细白砂糖 40克
- 柠檬汁 3滴
- 牛奶 40克
- 鸡蛋 2个
- 食用油 23克
步骤
1. 所有食材称好😊备用
2. 全蛋打发,滴3滴柠檬汁,40克白砂糖全部倒入
3. 低速开始
4. 3分钟左右转为高速
5. 我是斜着打滴
6. 打成这样,有纹路,不会消失
7. 倒入油
8. 牛奶,就稍稍拌一下
9. 最多3下哈哈哈
10. 面粉过筛
11. 上下拌,别太久容易消泡
12. 看不见面粉即可
13. 倒入一个有尖嘴的容器
14. 我试了一下刷油和不刷油的,其实都差不多哦,所以可以不刷哈哈😄
15. 倒入蛋液,可以倒满一点
16. 空气炸锅只能放4个,所以多几次吧
17. 160℃预热5分钟,之后160℃烤13分钟
18. 撒上一点椰蓉
19. 后面两个是没有撒的
20. 开吃吧😊
菜谱创建于:2018年05月16日 22:34