洋葱炒苦菊
自家种的苦菊很多，不喜欢吃凉拌菜，那就炒一个吃吧，炒熟了不苦了。还挺好吃的。
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食材
- 苦菊 4颗
- 洋葱 半个
- 油 适量
- 盐 1小勺
- 味精 1小勺
- 蒜 2瓣
步骤
1. 苦菊去老叶，只用三颗就够了。
2. 全部冲洗干净。
3. 切掉根部，整颗，不用切。
4. 紫皮洋葱去老皮切半个。
5. 切成长丝。
6. 锅中倒入适量油烧至五成热。
7. 放入姜蒜炒香。
8. 倒入苦菊炒均匀。
9. 倒入洋葱翻炒均匀。
10. 加入一勺盐。
11. 加入一勺味精。
12. 成品图
13. 成品图
菜谱创建于:2018年05月17日 00:04
