五花肉煸豆角

五花肉煸豆角

喜欢五花肉煸炒得焦香,豆角吸了肉香,很入味,虽然很家常,却超下饭的,怎么吃都不腻😋😋

26 菜谱

129 粉丝

160 关注

食材

  • 豆角 500g
  • 五花肉(三层肉) 100g
  • 蒜蓉 1头
  • 红椒 1个
  • 盐、鸡精 少许
  • 酱油 少许

步骤

五花肉煸豆角,肉飞水切薄片,红椒切小段,蒜头去外膜。

1. 肉飞水切薄片,红椒切小段,蒜头去外膜。

五花肉煸豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>从两头尖掐断向中间撕筋膜,掰成两段。

2. 豆角从两头尖掐断向中间撕筋膜,掰成两段。

五花肉煸豆角,热油,放入三层肉煸炒至焦香倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>让其上色。

3. 热油,放入三层肉煸炒至焦香倒入少许酱油让其上色。

五花肉煸豆角,倒入豆角炒至有些变色。

4. 倒入豆角炒至有些变色。

五花肉煸豆角,加入少许生抽,盖锅盖焖煮片刻。

5. 加入少许生抽,盖锅盖焖煮片刻。

五花肉煸豆角,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>和红椒炒匀。

6. 加蒜蓉和红椒炒匀。

五花肉煸豆角,加入盐和鸡精炒至断生豆角有些软就可以盛出。

7. 加入盐和鸡精炒至断生豆角有些软就可以盛出。

五花肉煸豆角,喜欢蒜蓉和三层肉炒到焦香最好吃。

8. 喜欢蒜蓉和三层肉炒到焦香最好吃。

小贴士

  1. 喜欢焦香的话蒜蓉可以提早放入。
菜谱创建于:2018年05月17日 22:46

热门菜谱

应季菜肴