鲜香美味的香菇油菜教程
香菇营养丰富，味道鲜美，被视为“菇中之王”，油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，香菇与油菜的搭配有食疗的作用，做就做吃了既不胖还能美丽的菜，今儿就来个美味菜肴。
76 菜谱
100 粉丝
30 关注
食材
- 香菇 适量
- 油菜 适量
- 葱、蒜、姜 适量
- 盐、糖、老抽、淀粉 适量
步骤
1. 准备食材
3. 泡好香菇去根，切花刀，这样使得香菇成品时很美观哦，再将葱、蒜和若干的香菇切碎。
4. 香菇和油菜放在热水中焯至2分钟，捞出备用。
5. 再起锅，等锅热后加入葵花籽油，再放入葱、蒜末，生抽炒香后，再放入油菜，翻炒几下，再把油菜在盘中摆出造型备用。
6. 将烫过的香菇放入锅中，继续炒出香味后，再放入盐糖加水小火顿下，待香菇熟了后将其压住油菜摆盘就好了。
7. 香菇摆在之前炒好的青菜上，浇上锅中的汤汁就完成了。
菜谱创建于:2018年05月19日 16:51
