三色牛肉丝

三色牛肉丝

三色牛肉丝选用甜椒、西芹、青椒和嫩牛肉炒制而成，是一道非常下饭的家常菜。

沙娅琪琪

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食材

  • 嫩牛肉 150克
  • 青椒 1个
  • 甜椒 半个
  • 西芹 50克
  • 大蒜 1瓣
  • 生姜 1块
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 豆瓣酱 1勺

步骤

三色牛肉丝,准备材料如图。

1. 准备材料如图。

三色牛肉丝,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3534'>甜椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片。

2. 将青椒、甜椒和西芹切丝，大蒜、生姜切片。

三色牛肉丝,将牛肉切丝加入适量淀粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>拌匀。

3. 将牛肉切丝加入适量淀粉和生抽拌匀。

三色牛肉丝,热锅倒油烧至八成热。

4. 热锅倒油烧至八成热。

三色牛肉丝,放入牛肉丝翻炒10秒。

5. 放入牛肉丝翻炒10秒。

三色牛肉丝,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>和生姜、大蒜翻炒10秒。

6. 放入豆瓣酱和生姜、大蒜翻炒10秒。

三色牛肉丝,放入西芹和甜椒翻炒10秒。

7. 放入西芹和甜椒翻炒10秒。

三色牛肉丝,放入青椒翻炒5秒。

8. 放入青椒翻炒5秒。

三色牛肉丝,倒入适量生抽、醋和食用盐翻炒5秒即可出锅。

9. 倒入适量生抽、醋和食用盐翻炒5秒即可出锅。

三色牛肉丝,色彩丰富！

10. 色彩丰富！

三色牛肉丝,好吃下饭！

11. 好吃下饭！

菜谱创建于:2018年05月21日 23:10
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