快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾

夏日炎炎不想烟熏火烧做一道五彩杂蔬肉丝爆虾红色入心绿色入肝白色入肺黑色入肾黄色入脾五色入五脏搭配一碗杂粮葡萄干坚果粥一道菜既满足营养还能瘦身还能少洗碗碟哦

童姐和小沫

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食材

海虾 250克
猪里脊肉 150克
黄菜椒 100克
红菜椒 100克
胡萝卜 100克
洋葱 100克
芹菜 75克
番茄 75克
猪油茶油各10克
酱油料酒各10克
香草大蒜粉胡椒粉糖少许
瘦身者控制总量以上为三人份

步骤

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,彩椒洗净。彩椒中富含维生素矿物质，具有抗氧化功效。

1. 彩椒洗净。彩椒中富含维生素矿物质，具有抗氧化功效。

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,切丝

2. 切丝

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>洗净，切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、西红柿洗净，切块

3. 芹菜洗净，切段，洋葱、西红柿洗净，切块

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,洋葱、姜、蒜切丁

4. 洋葱、姜、蒜切丁

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 36861'>猪里脊肉</a>切丝，用胡椒粉腌制，加入淀粉、胡椒粉搅拌均匀

5. 猪里脊肉切丝，用胡椒粉腌制，加入淀粉、胡椒粉搅拌均匀

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 294'>海虾</a>去虾线。锅中水烧开，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 294'>海虾</a>，焯水至变色，捞出沥干。

6. 海虾去虾线。锅中水烧开，倒入海虾，焯水至变色，捞出沥干。

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,锅中热油，加入葱姜爆香，加入海虾爆炒，起锅

7. 锅中热油，加入葱姜爆香，加入海虾爆炒，起锅

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,加入猪里脊肉爆炒

8. 加入猪里脊肉爆炒

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,另起一锅，热油至七成，加入姜蒜、洋葱、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>快速翻炒，至洋葱变透明。

9. 另起一锅，热油至七成，加入姜蒜、洋葱、胡萝卜快速翻炒，至洋葱变透明。

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>翻炒，倒入刚才爆炒过的肉丝和海虾，快速翻炒

10. 倒入番茄翻炒，倒入刚才爆炒过的肉丝和海虾，快速翻炒

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,加水一碗，加入料酒、糖、酱油，烧开后改中火，烧至汤收

11. 加水一碗，加入料酒、糖、酱油，烧开后改中火，烧至汤收

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,改大火，加入芹菜，快速翻炒

12. 改大火，加入芹菜，快速翻炒

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,加入彩椒，快速翻炒

13. 加入彩椒，快速翻炒

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,起锅

14. 起锅

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,色泽五彩缤纷，味道鲜美，一道菜就搞定营养晚餐

15. 色泽五彩缤纷，味道鲜美，一道菜就搞定营养晚餐

菜谱创建于:2018年05月22日 17:11

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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