薏米煮酒
夏日里，再也不用看着别人喝酒，自己和阿咕也会干杯喝点，酒味十分的淡，甜口感。天气热，特意选了祛湿的薏米煮酒，配上甜蜜的蜂蜜柠檬，清新的柠檬，清热生津。
91 菜谱
835 粉丝
65 关注
食材
- 薏米 100克
- 水 3升
- 冰糖 10克
- 柠檬 1个
- 蜂蜜 适量
步骤
1. 柠檬洗净，切片。
2. 放入罐内。
5. 倒入酒酿和冰糖。加热煮5分钟。
6. 过滤，只取水。捞出薏米和酒酿。
7. 静置3天的蜂蜜柠檬，取出2-3片。
8. 等汁水稍微冷却，大约40度时，放入蜂蜜柠檬，浸泡10分钟。放点柠檬蜂蜜的水会更好。
9. 等完全冷却，薏米煮酒就做好了。冷却静置后的薏米酒，会呈现出漂亮的颜色，下面黄，上面白。喝一口也是清甜，一点点的薏米和淡淡的柠檬香。
菜谱创建于:2018年05月23日 19:21
应季菜肴
- 相关推荐
- 问答
- 头条
- 图片
