健康少油版韭菜盒子
当然还是外婆自己种的韭菜啦！没有超市卖的韭菜粗壮，但比那香
5 菜谱
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食材
- 中筋面粉 一大碗
- 韭菜 一大把
- 鸡蛋 三颗
- 辣椒 少量
步骤
1. 1.用热水烫面再揉至面团表面光滑 2.加保鲜膜醒面30分钟
2. 3.醒面的同时炒鸡蛋，嫩滑为主 4.将鸡蛋打散放入切好的韭菜中 5.加盐 生抽 油 和辣椒碎一起搅拌
3. 6.把面团擀成圆形，要比饺子皮大一点，尽量薄一点。像包包子那样包好，再轻轻地压扁 7.把有褶皱的一面放入锅中小火少油慢慢地煎，直至两面金黄即可
小贴士
- 刚出锅的最好吃，一定要趁热吃哦
菜谱创建于:2018年05月23日 23:45
