#咸味#韭菜鸡蛋油盒子

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子

最近很喜欢韭菜馅的食物, 以前吃了胃口容易不舒服, 现在任凭我怎么吃,也没有觉得哪里不对。 所以说人总是会变得。

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食材

  • 韭菜 克400
  • 鸡蛋 3个
  • 面粉 300克
  • 发酵粉 3克
  • 温水 200克
  • 1颗
  • 鸡精 2克
  • 2勺
  • 4克
  • 砂糖 2克

步骤

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>300克,砂糖2克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 739'>发酵粉</a>3克,温水200克混合揉成无干粉状态,面团成很软的状态。

1. 面粉300克,砂糖2克,发酵粉3克,温水200克混合揉成无干粉状态,面团成很软的状态。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,放入1小勺玉米油。

2. 放入1小勺玉米油。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,揉至均匀的吸收,盖上保鲜膜进行发酵。

3. 揉至均匀的吸收,盖上保鲜膜进行发酵。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净切断。

4. 韭菜洗净切断。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散,炒熟拌碎,放凉备用。

5. 鸡蛋打散,炒熟拌碎,放凉备用。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,韭菜,鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>碎,油1勺混合。

6. 韭菜,鸡蛋,鸡精,盐,碎,油1勺混合。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,拌匀。

7. 拌匀。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,发酵完成的面团。

8. 发酵完成的面团。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,取出无需排气,直接拉长切成等量的剂子。

9. 取出无需排气,直接拉长切成等量的剂子。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,剂子很粘,所以用手按扁。

10. 剂子很粘,所以用手按扁。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,放入适量韭菜鸡蛋饼。

11. 放入适量韭菜鸡蛋饼。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,像包子一样收口。

12. 像包子一样收口。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,倒扣过来。

13. 倒扣过来。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,手上抹油不然容易粘手,在按的扁扁的就行,以此类推的做完其余的剂子。

14. 手上抹油不然容易粘手,在按的扁扁的就行,以此类推的做完其余的剂子。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,锅中刷一层油,摆放生胚,小火烙。

15. 锅中刷一层油,摆放生胚,小火烙。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,烙至两面成金黄色就可以了。

16. 烙至两面成金黄色就可以了。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,很香的油盒子。

17. 很香的油盒子。

#咸味#韭菜鸡蛋油盒子,成品图。

18. 成品图。

小贴士

  1. 面团成很软的状态,用手抹油按扁,还有包起来。
菜谱创建于:2017年09月18日 14:12

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