南瓜鸡蛋卷饼

南瓜鸡蛋卷饼

南瓜泥鸡蛋卷饼色泽更加亮丽,看着更有食欲!加了黑芝麻和香草精,这鸡蛋卷饼味道可香了!

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食材

  • 南瓜 一小块
  • 黑芝麻 一把
  • 适量
  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 1颗
  • 细砂糖 10克

步骤

南瓜鸡蛋卷饼,做法;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮切片,上蒸笼蒸熟;

1. 做法;南瓜去皮切片,上蒸笼蒸熟;

南瓜鸡蛋卷饼,蒸好的南瓜放入料理机打成南瓜泥;

2. 蒸好的南瓜放入料理机打成南瓜泥;

南瓜鸡蛋卷饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>先放空气炸锅里烤出香味;

3. 黑芝麻先放空气炸锅里烤出香味;

南瓜鸡蛋卷饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>里加入南瓜泥(南瓜泥的量根据<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>吸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>度来增减),磕入一颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,再加一点糖,搅拌成面糊;

4. 面粉里加入南瓜泥(南瓜泥的量根据面粉度来增减),磕入一颗鸡蛋,再加一点糖,搅拌成面糊;

南瓜鸡蛋卷饼,放入烤好的黑芝麻,混合均匀;

5. 放入烤好的黑芝麻,混合均匀;

南瓜鸡蛋卷饼,再滴入几滴香草精增加香味,没有的可以忽略;

6. 再滴入几滴香草精增加香味,没有的可以忽略;

南瓜鸡蛋卷饼,不粘锅烧热后转小火,挖一勺鸡蛋糊倒入;

7. 不粘锅烧热后转小火,挖一勺鸡蛋糊倒入;

南瓜鸡蛋卷饼,用勺子摊薄一点;

8. 用勺子摊薄一点;

南瓜鸡蛋卷饼,鸡蛋饼底部煎至凝固后翻面再煎一会;

9. 鸡蛋饼底部煎至凝固后翻面再煎一会;

南瓜鸡蛋卷饼,出锅后将鸡蛋饼卷好就可以了,小心烫手哦!

10. 出锅后将鸡蛋饼卷好就可以了,小心烫手哦!

南瓜鸡蛋卷饼,成品图!

11. 成品图!

南瓜鸡蛋卷饼,成品图!

12. 成品图!

菜谱创建于:2019年06月17日 10:23

应季菜肴

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