芹菜汁发面饼
做芹菜饺子挤出来的芹菜汁不能浪费掉，用来做芹菜汁发面饼再好吃不过了。
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食材
- 芹菜汁 155g
- 面粉 300g
- 发酵粉 3g
- 松茸酱 适量
- 白芝麻(熟) 适量
步骤
1. 准备好芹菜汁。
3. 分次加入芹菜汁和成面团。
4. 发酵至两倍大。
5. 揉光排气。
6. 擀成接近长方形的大面片。
7. 均匀的抹上松茸酱。
8. 撒上白芝麻。
9. 从一头卷起。
10. 最后的接口处捏紧。
11. 切成小剂子。
12. 取一个小剂子竖起来。
13. 压扁擀开成圆饼状。
14. 依次做好全部发面饼。
15. 电饼铛上下盘预热，放入做好的饼胚。
16. 选择电饼铛“烙饼”功能启动，时间到打开电饼铛，香喷喷的发面饼就好了。
17. 翻面看看另一面，颜色金黄，看起来就很好吃。
18. 发面饼好消化，老少皆宜。
19. 卷了松茸酱的发面饼更好吃。
20. 早餐晚餐吃都合适。
21. 成品。
22. 成品。
小贴士
- 芹菜汁换成其它的蔬菜汁也可以。
菜谱创建于:2018年05月25日 16:35
