煮五香核桃
水煮核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用
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食材
- 核桃 适量
- 八角 适量
- 花椒 适量
- 姜片 五片
- 盐 适量
步骤
1. 纸皮核桃适量
2. 用水冲洗干净
4. 锅中放水漫过核桃，放入八角，花椒姜片
5. 大火煮开，开小火
6. 盖锅盖，小火闷煮20分钟
7. 放盐，根据食材多少放入，拌匀
8. 煮核桃好吃不上火，直接挺不了嘴
9. 成品图
小贴士
- 核桃煮好后，盖锅盖焖半天，焖的时间越长越入味，在焖煮的过程中多翻拌几次，让每个核桃都进入盐味
菜谱创建于:2018年05月28日 11:42
