五香蚕豆
立夏前后，蚕豆最好吃，粉嫩清香，五香蚕豆，百吃不厌～
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食材
- 毛豆 适量
- 生姜 3片
- 大蒜头 适量
- 八角 6个
- 香叶 2片
- 桂皮 1块
- 五香粉 一勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 准备适量的蚕豆
2. 剥好清洗干净
3. 准备八角适量
4. 干辣椒适量
5. 桂皮一块
6. 香叶2片
7. 大蒜头和生姜
8. 锅里放入适量的油，爆香刚才准备的辅料
9. 加入蚕豆
10. 加入适量的水，没过蚕豆
11. 加入一勺五香粉小火慢焖至快收干
12. 加入适量的盐
13. 加入适量的糖
14. 加鸡精
15. 这样子关火出锅
16. 成品～
菜谱创建于:2020年05月06日 20:43
