抱蛋煎饺—好看又好吃的煎饺人人爱
饺子经常吃，总有吃腻的时候，加一个步骤，制作高颜值"抱蛋"煎饺一点都不难，饺子煎得酥脆可口，鸡蛋和芝麻的香气扑鼻而来，好吃又好做的抱蛋煎饺，值得一试~
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食材
- 冻水饺 半袋
- 鸡蛋 2只
- 黑芝麻 少许
- 葱花 少许
步骤
1. ·食材· 【主料】冻水饺 半袋|鸡蛋 2只 【辅料】:黑芝麻 少许|葱花 少许
2. 鸡蛋打散，加少许清水搅匀。
3. 煎锅倒少许油，摇匀烧热。
4. 摆入煎饺（无需解冻），大火煎1分钟。
5. 倒入开水（水量约到饺子的一半）。
6. 加盖大火煮，煮到水分将要收干。
7. 缓慢倒入蛋液，轻晃摇匀。
8. 中小火煎至蛋液即将凝固。
9. 撒入黑芝麻、葱花即可。
10. 抱蛋与煎饺的完美结合，脆香软嫩。
菜谱创建于:2018年05月29日 15:55
