只需一种调味料做~西红柿打卤面
今天为大家带来的是一道西红柿打卤面，只用了一种调味料(想知道是哪一种调味料，下面会揭晓)，一上桌老公就赞不绝口，做的比大饭店还要好吃，西红柿打卤面里面的用料都是比较普通的食材，里面有面条，西红，柿鸡蛋，
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食材
- 面条 1把
- 鸡蛋 3枚
- 西红柿 2个
- 蒜子 一头
- 生抽 半碗
- 香油 少许
- 油 少许
步骤
1. 准备好食材
2. 鸡蛋打入碗里
3. 打勺
4. 倒入锅中炒成小块备用
5. 西红柿切块，蒜子切未
6. 锅中倒入少许的油，下2/3蒜未
7. 小火煸至金黄
8. 下西红柿
9. 炒出汁
10. 下生抽，小火煮至崩锅，盛出
11. 加入鸡蛋，剩余的蒜未，少许香油，卤汁就好啦
12. 面条放已开的水中煮熟，期间点两次凉水
13. 装入碗里，淋上卤汁拌匀即可
小贴士
- 生抽下锅以后一定要小火煮至崩锅，这样子才香。但是要防止烫伤
菜谱创建于:2018年05月30日 07:30
