鸡蛋西红柿打卤面
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食材
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
- 葱 适量
- 白糖 少许
- 面条 200克
- 油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 切除番茄蒂
3. 将番茄切成块状
4. 鸡蛋磕入碗里搅打均匀
5. 锅内放油烧热
6. 将蛋液倒入锅内
7. 将鸡蛋炒成小块状
8. 再放一些油将番茄翻炒下
9. 将鸡蛋一同放入加入适量水
10. 这是煮一会之后
11. 加入适量盐调味
12. 加入少许白糖提味
13. 煮至番茄汤汁浓稠即可关火
14. 锅内水烧开放入面条,沸腾后浇两次冷水。并加入适量盐调味煮熟后捞出
15. 面条捞出过一下冷开水以防粘在一起
菜谱创建于:2020年03月09日 12:05