鸡蛋西红柿打卤面

鸡蛋西红柿打卤面

Danpheny

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食材

  • 鸡蛋 3个
  • 番茄 2个
  • 一根
  • 4粒
  • 挂面 两人份
  • 生抽 一勺
  • 鸡精 少许
  • 少许
  • 老抽 一勺
  • 麻油 少许

步骤

鸡蛋西红柿打卤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>洗干净切粒

1. 番茄洗干净切粒

鸡蛋西红柿打卤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花切粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>头切粒

2. 花切粒,头切粒

鸡蛋西红柿打卤面,蒜切成蒜粒

3. 蒜切成蒜粒

鸡蛋西红柿打卤面,三个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>搅拌均匀

4. 三个鸡蛋搅拌均匀

鸡蛋西红柿打卤面,放入半勺盐搅拌均匀

5. 放入半勺盐搅拌均匀

鸡蛋西红柿打卤面,冷锅热油

6. 冷锅热油

鸡蛋西红柿打卤面,另一边煮开水,放入面条开始煮

7. 另一边煮开水,放入面条开始煮

鸡蛋西红柿打卤面,热好的油倒入鸡蛋液,中火煎

8. 热好的油倒入鸡蛋液,中火煎

鸡蛋西红柿打卤面,中途要用铲子翻炒,煎好装出锅

9. 中途要用铲子翻炒,煎好装出锅

鸡蛋西红柿打卤面,再次倒入油,把油热好,放入葱头和蒜粒翻炒出味

10. 再次倒入油,把油热好,放入葱头和蒜粒翻炒出味

鸡蛋西红柿打卤面,再放入切好的番茄粒,中火翻炒出汁

11. 再放入切好的番茄粒,中火翻炒出汁

鸡蛋西红柿打卤面,放入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

12. 放入1勺鸡精

鸡蛋西红柿打卤面,放入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

13. 放入1勺老抽

鸡蛋西红柿打卤面,放入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,翻炒均匀

14. 放入1勺生抽,翻炒均匀

鸡蛋西红柿打卤面,放入煎好的蛋,翻炒均匀

15. 放入煎好的蛋,翻炒均匀

鸡蛋西红柿打卤面,出锅前放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>

16. 出锅前放入适量麻油

鸡蛋西红柿打卤面,撒入葱花,翻炒均匀就可以出锅

17. 撒入葱花,翻炒均匀就可以出锅

鸡蛋西红柿打卤面,把煮好的面捞出来

18. 把煮好的面捞出来

鸡蛋西红柿打卤面,倒入煮好的番茄蛋汁,吃前搅拌均匀就可以食用

19. 倒入煮好的番茄蛋汁,吃前搅拌均匀就可以食用

菜谱创建于:2020年03月10日 17:02

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