果香酥脆鱼 #家宴#
如果你热爱举行家宴招待朋友，那您就是诚意、勇气和勤劳的化身，向您致敬；家宴在现代城市中越来越少见，一个温情脉脉的家宴，远远超过在餐厅一掷千斤的豪气，会让人感动得想哭。
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食材
- 草鱼 一斤左右
- 李子酱 30克
- 山楂酱 30克
- 番茄沙司 60克
- 山楂片 30克
- 白糖 30克
步骤
1. 草鱼洗净，码味。
2. 准备果酱
3. 草鱼切花刀
4. 上粉
5. 铁锅倒油
6. 先浇油定型
7. 炸酥的草鱼
9. 加少许水开火熬汁。
10. 加白糖和番茄酱熬汁。
11. 果汁勾芡起锅。
12. 淋在脆酥鱼上。
13. 端上餐桌。
小贴士
- 可用其它果酱，做出复合的果味酥脆鱼。
菜谱创建于:2018年06月05日 19:54
