过水面（夏天必备）
炎炎夏日没有胃口不说关键厨房太热，这时候能吃上一碗冷面条是多么简单快捷方便的方法，赶紧行动起来吧
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食材
- 挂面
- 鸡蛋
- 洋葱
- 黄瓜
- 香菜
- 蒜
- 黄豆酱
步骤
1. 水开锅后下面条
2. 开锅就加点冷水防止铺锅（3-5次左右）具体根据自己喜欢吃的软硬程度决定
3. 煮好面条后整锅端起用凉水冲至面条和水都变冷
4. 最后加入纯净水淹没面条即可（放置到吃的时候）
5. 水淹没面条即可
7. 油热后入鸡蛋炒均匀加青椒和洋葱翻炒均匀加黄豆酱加一点水翻炒均匀即可
8. 酱料备用
10. 吃多少捞多少面条起来
11. 用盘子装更方便搅拌
12. 如图配上酱料和蔬菜即可
13. 搅拌均匀即可
14. 美美的享受凉凉的面条吧
15. 一口下去太满足了
16. 开吃
菜谱创建于:2016年05月03日 18:30
