芝麻海苔牛肉松卷
无论啥肉松娃都来者不拒，这次用的牛肉松
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食材
- 海苔 两片
- 芝麻 若干
- 香葱 三根
- 牛肉松 半碗
- 橄榄油 若干
- 盐 一小勺
- 面粉 130克
- 玉米粉 30克
- 酵母 2克
- 水 适量
步骤
2. 水一点一点加，以免加多了
3. 揉成面团盖上保鲜膜，温暖处发酵
4. 发酵两倍大，手指按压不回弹，就发酵好了
5. 准备香葱碎里面加盐搅拌
7. 牛肉松
8. 面团按揉排气，分成若干小份，擀成饺子皮，四个一排
9. 刷油后加入香葱碎，海苔碎，肉松
10. 横着对折
11. 再卷起来
12. 卷好后的样子
13. 放入锅子中进行两次发酵30分钟，然后开水上锅蒸20分钟后再虚蒸5分钟。
14. 可以慢慢享用了，咸香松软的玫瑰花卷。
小贴士
- 一定要进行两次发酵，才会松软。
菜谱创建于:2018年06月07日 17:55
