凉拌蟹味菇
蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌，有防止便秘、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。
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食材
- 蟹味菇 100克
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 味达美 三大勺
- 醋 三大勺
- 生抽 两勺
- 芝麻油 一大勺
- 蒜末 适量
- 白芝麻 适量
- 盐 适量
- 辣椒油 适量（不吃辣的可以不放）
步骤
1. 蟹味菇去掉根部，洗净备用
2. 黄瓜洗净去皮，切丝备用
3. 胡萝卜洗净切丝备用
4. 蟹味菇焯水，控干水分备用
5. 蒜切末备用
7. 将蟹味菇，黄瓜丝，胡萝卜丝放入盘中，上面放入蒜末
8. 放入调好的酱汁
9. 拌匀，撒上少许芝麻
10. 成品图
11. 美美的，开吃吧
菜谱创建于:2018年06月08日 16:14
