玫瑰花膏
玫瑰花的食物今年做了许多，从玫瑰花酱，玫瑰花茶，玫瑰圆子，但是玫瑰花膏，我一直觉得是玫瑰花花食物中对身体的调理是最棒的，虽然制作起来有稍微的麻烦，但是做一次就可以吃好久，这样的麻烦也是完全值得的。 玫瑰花可以调理经期，尤其受女性喜欢。玫瑰膏，是新鲜的花瓣熬制成膏，每天一勺，温水冲泡，疏肝解郁 活血调经。
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食材
- 玫瑰花 1250克
- 蜂蜜 300克
- 水 3升
步骤
1. 玫瑰花清洗干净
2. 去除花萼和花蕊
3. 花瓣放入锅内，加水
4. 大火煮开，小火煮30-40分钟。
5. 煮至花瓣颜色变浅褐色，捞出花瓣
6. 重新放入新的花瓣
7. 继续煮30-40分钟
8. 再次捞出煮至褪色的花瓣
9. 过滤，只要汁水。
10. 重新倒入锅内
11. 大火煮开，小火煮
12. 煮至浓稠，冒很大泡泡时，关火。等温度降至60度时，倒入和膏体差不多的蜂蜜
13. 用余温将蜂蜜和膏搅拌融合
14. 倒入瓶内，放凉，冰箱冷藏存放。
15. 成品红的发黑，取一勺，放在杯中，稍微加一点蜂蜜搅拌，就能看见膏体成鲜艳的红色。每一次冲泡之前，看见这样的颜色心情都会美好。
小贴士
- 玫瑰花的份量可以根据自己情况来 这次熬煮的是2斤半的份量 成品不多
- 水的份量要没过玫瑰花，尽可能的大锅煮，多些水，可以多增加放玫瑰花，成品会好
- 蜂蜜的量，要根据最后的膏来定，我喜欢放和膏量差不多的蜂蜜，玫瑰花膏比较涩，喜欢甜些的可以增加蜂蜜的量
菜谱创建于:2018年06月13日 17:39
