绿玫瑰花
这次出门看到了在餐桌上盛开的绿色玫瑰花,很是惊艳,吸引了全桌人的目光,其实大家都一样,对美食从来不会辜负,看到新颖的菜品总得研究一番,从食材、用料到做法,只要对餐厅的菜品感兴趣,工作人员是会非常高兴非常热心的告诉每一个特点的。 按耐不住一颗分享的心,这么健康,做法又简单的菜品一定要写出来,让更多的朋友们愉快地吃饭。 盛开在自家的餐厅,绝对是一款在冬天非常受欢迎的菜品,不仅仅是它的颜值,更重要的是采用了焯水的方式,焯水在烹饪方法中是健康的做法,是值得提倡的。
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食材
- 瓢儿白 6棵
- 生姜 2小片
- 大蒜 2瓣
- 美极鲜 适量
- 鸡汁 适量
- 油盐 适量
步骤
1. 瓢儿白清洗干净、尤其是根根部比较容易积累脏的东西进去,慢慢瓣开清洗后,用淡盐水浸泡十分钟左右,捞出。
2. 整个切,如图成2厘米左右长的根部。
3. 用剪刀或者小刀把最外面一层剪出三角形。
4. 锅中水烧开,滴入2滴油。
5. 加入一勺盐。
6. 放入绿色的玫瑰花焯水3分钟左右捞出,其间翻动花朵,保证从里到外都能熟。
8. 放入碗里,加入鸡汁。
9. 美极鲜、盐,拌匀。
10. 淋在上面。
11. 半成品。
12. 成品。
小贴士
- 1.世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。
- 2.崇尚健康的灵魂终会相遇,就像你等到我,而我等到你一样。
- 3.原创作品,欢迎朋友们分享、收藏、关注,世界和我都爱你!