凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的

看起来是凉拌香菜,实际是凉拌鸡丝啊,这道凉拌菜绝对是饭桌上的亮点,每一口的咀嚼都是享受,让你一根鸡丝肉都不想放过。

便当先生

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食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 莴笋 1根
  • 红椒 1颗
  • 白芝麻 少许
  • 生抽 2勺
  • 芝麻油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 蒜末 适量

步骤

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,【主料】:鸡胸肉 1块
【辅料】:莴笋 1根|红椒 1颗|白芝麻 少许|生抽 2勺|芝麻油 1勺|料酒 1勺|蒜末 适量

1. 【主料】:鸡胸肉 1块 【辅料】:莴笋 1根|红椒 1颗|白芝麻 少许|生抽 2勺|芝麻油 1勺|料酒 1勺|蒜末 适量

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,莴笋擦成细丝,加入1勺盐,拌匀腌制约10分钟。

2. 莴笋擦成细丝,加入1勺盐,拌匀腌制约10分钟。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,红椒切丝。

3. 红椒切丝。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,鸡胸肉冷水入锅,放入姜片、淋上料酒,大火烧开煮6分钟。

4. 鸡胸肉冷水入锅,放入姜片、淋上料酒,大火烧开煮6分钟。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,关火浸泡5分钟后过清水洗净备用。

5. 关火浸泡5分钟后过清水洗净备用。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,碗中加入1勺盐、2勺生抽、1勺醋、1勺香油备用。

6. 碗中加入1勺盐、2勺生抽、1勺醋、1勺香油备用。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,锅中加入2大勺油,再倒入蒜末炒至微黄。

7. 锅中加入2大勺油,再倒入蒜末炒至微黄。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,倒入调味汁拌匀。

8. 倒入调味汁拌匀。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,鸡胸肉撕成丝。

9. 鸡胸肉撕成丝。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,莴笋丝挤干水分。

10. 莴笋丝挤干水分。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,鸡丝、莴笋丝、红椒丝、白芝麻与调味汁混合拌匀即可。

11. 鸡丝、莴笋丝、红椒丝、白芝麻与调味汁混合拌匀即可。

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的,大吉大利,今晚吃...凉拌鸡丝啊~

12. 大吉大利,今晚吃...凉拌鸡丝啊~

菜谱创建于:2018年06月20日 21:39

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