凉拌鸡丝

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食材

  • 鸡里脊 300g
  • 胡萝卜 半根
  • 碗汁：
  • 生抽 2勺
  • 凉拌醋 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 糖 1/2勺
  • 蒜蓉辣椒酱 1勺
  • 盐 适量
  • 香油 1勺
  • 花生碎 适量
  • 芝麻碎 适量

步骤

凉拌鸡丝,里脊肉洗净，和凉水一起，放2勺料酒去腥 煮开小火继续煮3分钟，关火焖5分钟

1. 里脊肉洗净，和凉水一起，放2勺料酒去腥 煮开小火继续煮3分钟，关火焖5分钟

凉拌鸡丝,捞出沥干

2. 捞出沥干

凉拌鸡丝,撕碎备用

3. 撕碎备用

凉拌鸡丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝，蒜切末

4. 胡萝卜切丝，蒜切末

凉拌鸡丝,黑芝麻保鲜袋里压碎，这用比较香哦！

5. 黑芝麻保鲜袋里压碎，这用比较香哦！

凉拌鸡丝,熟花生压碎

6. 熟花生压碎

凉拌鸡丝,调料：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11221'>花生碎</a>、黑芝麻碎、蒜末、小葱、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 51612'>凉拌醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4642'>蒜蓉辣椒酱</a> 拌匀

7. 调料：花生碎、黑芝麻碎、蒜末、小葱、糖、生抽、凉拌醋、蚝油、香油、蒜蓉辣椒酱 拌匀

凉拌鸡丝,倒入鸡丝上，放入胡萝卜丝拌匀即可

8. 倒入鸡丝上，放入胡萝卜丝拌匀即可

凉拌鸡丝,减肥不减味，低脂不长肉

9. 减肥不减味，低脂不长肉

菜谱创建于:2018年06月04日 14:25
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