蘑菇酱

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食材

  • 蘑菇 300克
  • 猪肉 100克
  • 葱姜蒜 适量
  • 农家酱 200克

步骤

蘑菇酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>洗净，我用的是风干的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>，也可以用鲜磨，但是需要焯水

1. 蘑菇洗净，我用的是风干的蘑菇，也可以用鲜磨，但是需要焯水

蘑菇酱,将蘑菇切碎备用

2. 将蘑菇切碎备用

蘑菇酱,肉切成肉丁备用

3. 肉切成肉丁备用

蘑菇酱,准备好酱，和稀

4. 准备好酱，和稀

蘑菇酱,先将葱姜蒜放入锅中爆香后放入肉丁

5. 先将葱姜蒜放入锅中爆香后放入肉丁

蘑菇酱,肉丁五六分熟之后放入蘑菇丁

6. 肉丁五六分熟之后放入蘑菇丁

蘑菇酱,蘑菇与肉丁翻炒之后放入酱

7. 蘑菇与肉丁翻炒之后放入酱

蘑菇酱,慢炖两到三分钟之后放入适当的盐 鸡精，即可出锅食用

8. 慢炖两到三分钟之后放入适当的盐 鸡精，即可出锅食用

小贴士

  1. 农家酱要和稀放入200克，而不是放入200克酱
菜谱创建于:2018年06月22日 05:45
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