香辣蘑菇酱

香辣蘑菇酱

米饭,面,馒头,如果就直接吃会很美味道~但是又懒得做菜🤔 这个香辣蘑菇酱加一点就能有极大的味道了!而且,不想菜场里卖的酱一样那么油,咸,不健康,这个酱其实算起来还是很健康的!

Alina

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食材

  • 蘑菇 60g
  • 干辣椒 3-5个
  • 2-3个
  • 香叶 5-7个
  • 苹果醋 15ml
  • 辣椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 调料酒 15ml

步骤

香辣蘑菇酱,好好洗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>

1. 好好洗蘑菇

香辣蘑菇酱,把它切碎

2. 把它切碎

香辣蘑菇酱,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>,蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>

3. 准备好香叶,蒜和干辣椒

香辣蘑菇酱,放到搅拌机里,加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 755'>苹果醋</a>

4. 放到搅拌机里,加点苹果醋

香辣蘑菇酱,搅拌,常常用勺子把旁边的推下去

5. 搅拌,常常用勺子把旁边的推下去

香辣蘑菇酱,加入到蘑菇里让后混一下

6. 加入到蘑菇里让后混一下

香辣蘑菇酱,锅里加点芝麻油或茶油(橄榄油野性但是味道会不同)让后把蘑菇加进去炒

7. 锅里加点芝麻油或茶油(橄榄油野性但是味道会不同)让后把蘑菇加进去炒

香辣蘑菇酱,加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>(按照你喜欢的辣度加)

8. 加上辣椒粉(按照你喜欢的辣度加)

香辣蘑菇酱,加调料酒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 加调料酒和生抽

香辣蘑菇酱,吵完后再放到搅拌机里,加点水或再加点生抽

10. 吵完后再放到搅拌机里,加点水或再加点生抽

香辣蘑菇酱,完成

11. 完成

香辣蘑菇酱,太香了!

12. 太香了!

香辣蘑菇酱,我再去做几罐~

13. 我再去做几罐~

小贴士

  1. 要一边炒,一边尝~ 炒的时候,安州你喜欢的味道加辣椒粉和生抽。
  2. 可以用米醋来代替苹果醋,但是苹果醋的味道会更香,而且对身体的消化也很好。
菜谱创建于:2017年07月05日 14:42

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