香辣蘑菇酱
米饭,面,馒头,如果就直接吃会很美味道~但是又懒得做菜🤔 这个香辣蘑菇酱加一点就能有极大的味道了!而且,不想菜场里卖的酱一样那么油,咸,不健康,这个酱其实算起来还是很健康的!
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食材
- 蘑菇 60g
- 干辣椒 3-5个
- 蒜 2-3个
- 香叶 5-7个
- 苹果醋 15ml
- 辣椒粉 适量
- 生抽 适量
- 调料酒 15ml
步骤
1. 好好洗蘑菇
2. 把它切碎
4. 放到搅拌机里,加点苹果醋
5. 搅拌,常常用勺子把旁边的推下去
6. 加入到蘑菇里让后混一下
7. 锅里加点芝麻油或茶油(橄榄油野性但是味道会不同)让后把蘑菇加进去炒
8. 加上辣椒粉(按照你喜欢的辣度加)
9. 加调料酒和生抽
10. 吵完后再放到搅拌机里,加点水或再加点生抽
11. 完成
12. 太香了!
13. 我再去做几罐~
小贴士
- 要一边炒,一边尝~ 炒的时候,安州你喜欢的味道加辣椒粉和生抽。
- 可以用米醋来代替苹果醋,但是苹果醋的味道会更香,而且对身体的消化也很好。
菜谱创建于:2017年07月05日 14:42