木糖醇吐司
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食材
- 高粉 300g
- 酵母 4g
- 盐 2g
- 水 170g
- 木糖醇 50g
- 全蛋液 30g
- 黄油 30g
步骤
1. 除黄油所有食材搅拌均匀一档10分钟
2. 大概10分钟放黄油
3. 第一次发酵 分三份
4. 擀平
5. 卷起松弛15分钟
6. 擀平
7. 卷起
8. 面要揉到这种程度
9. 放到模具二次发酵
10. 烤箱预热175度10分钟
11. 上火170度下火180度烤30分钟
12. 闺蜜的糖分太高给亲爱的烤的木糖醇吐司
菜谱创建于:2018年06月30日 18:38
