蘑菇豆沙包

蘑菇豆沙包

我觉得面粉是巧手的世界,可以瞬息万变^_^ 美食,除了美,还得吸引别人的目光才行。 豆沙包的伪装,哈哈

丁当老娘

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食材

  • 面粉 150克
  • 牛奶 80克
  • 白糖 20克
  • 酵母 2克
  • 可可粉 适量
  • 红豆沙 200克

步骤

蘑菇豆沙包,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>搅拌混合,揉成光滑不沾手的面团。
盖上保鲜膜醒发10分钟。

1. 将牛奶白糖酵母面粉搅拌混合,揉成光滑不沾手的面团。 盖上保鲜膜醒发10分钟。

蘑菇豆沙包,切出小剂子,留一小部分做蘑菇梗。

2. 切出小剂子,留一小部分做蘑菇梗。

蘑菇豆沙包,如图。

3. 如图。

蘑菇豆沙包,包入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 475'>红豆沙</a>。

4. 包入红豆沙

蘑菇豆沙包,收口。

5. 收口。

蘑菇豆沙包,光滑面沾上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>,底部不用沾太多。

6. 光滑面沾上可可粉,底部不用沾太多。

蘑菇豆沙包,冷水上锅醒发40分钟后,开火煮开转中火15分钟。

7. 冷水上锅醒发40分钟后,开火煮开转中火15分钟。

蘑菇豆沙包,焖三五分钟再开盖。

8. 焖三五分钟再开盖。

蘑菇豆沙包,底部戳一个小洞,塞入蘑菇梗。

9. 底部戳一个小洞,塞入蘑菇梗。

蘑菇豆沙包,是不是傻傻分不清楚了呢^_^

10. 是不是傻傻分不清楚了呢^_^

蘑菇豆沙包,有颜值、有内涵的蘑菇包完成了。

11. 有颜值、有内涵的蘑菇包完成了。

小贴士

  1. 二次醒发要把握好,如果没发好,蘑菇表面的纹路不自然哦^_^
菜谱创建于:2018年07月02日 09:39

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