鲜蔬抱蛋虾仁
抱蛋饺子大家应该经常做，收到了靓靓的虾仁，那我们今天来一个鲜蔬抱蛋虾仁吧，营养丰富虾仁嫩滑弹牙非常鲜哦
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食材
- 虾仁 6只
- 胡萝卜 1小段
- 莴笋 1小段
- 葱花 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 0.5勺
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 0.5勺
步骤
2. 加入少许盐腌制出水
3. 葱切葱花
4. 虾仁解冻后挑去虾线
5. 虾仁加入淀粉，料酒，少许盐抓均备用
6. 鸡蛋打散加入盐和胡椒粉调味
7. 胡萝卜和莴笋丝挤干水份
8. 小铸铁锅里加入少许油
9. 下入虾仁滑至变色捞出
10. 锅里重新加少许底油，加入蔬菜丝翻炒均匀后铺平
11. 倒入鸡蛋液
12. 等蛋液微微凝固后，摆入虾仁
13. 等蛋液完全凝固
14. 撒上葱花即可
15. 一份鲜蔬抱蛋虾仁就完成了
菜谱创建于:2018年07月03日 12:59
