芥蓝牛柳

芥蓝牛柳

芥蓝牛柳,粤味十足的一道开胃菜。脆嫩的芥蓝,遇见酱香十足的牛柳,味道鲜香。荤素搭配不油腻。

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食材

  • 芥蓝 200克
  • 牛柳 250克
  • 鸡精 3克
  • 3克
  • 生抽 3克

步骤

芥蓝牛柳,准备食材

1. 准备食材

芥蓝牛柳,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 229'>牛柳</a>切片

2. 将牛柳切片

芥蓝牛柳,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 139'>芥蓝</a>焯熟

3. 将芥蓝焯熟

芥蓝牛柳,将焯熟的芥蓝摆入盘中备用

4. 将焯熟的芥蓝摆入盘中备用

芥蓝牛柳,锅中到油

5. 锅中到油

芥蓝牛柳,将牛柳炒熟后捞出备用

6. 将牛柳炒熟后捞出备用

芥蓝牛柳,锅中热油

7. 锅中热油

芥蓝牛柳,将炒好的牛柳放入锅中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 将炒好的牛柳放入锅中加入生抽

芥蓝牛柳,加入盐

9. 加入盐

芥蓝牛柳,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,翻炒一分钟后捞出放入摆好的芥蓝上

10. 加入鸡精,翻炒一分钟后捞出放入摆好的芥蓝上

芥蓝牛柳,装盘完工

11. 装盘完工

菜谱创建于:2018年07月03日 14:16

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